苏打水生产线是近年来以食品、饮料、医药产品为主打的大健康产业中的一项分支。苏打水生产线的工艺技术和设备参数是行业关注者经常咨询舜甫科技售前工程师的问题，本次就以苏打水生产线为例，介绍其相关的技术要点以及经验。
苏打水介绍：水的净化：机械过滤，活性炭过滤，反渗透精滤， 2、加入苏打进行调配：净化水储罐，调配罐，臭氧杀菌，精密过滤 3、灌装封口部分：冲瓶灌装封口一体机，喷码机，缩标机等苏打水的生产工艺原水→预处理粗滤→反渗透式超滤→无菌储罐→调配罐调配→臭氧消毒→精密过滤→灌装封盖→检验→喷码→缩标→装箱→瓶装苏打水成品
作用：
1、苏打水呈弱碱性。但是我们每天吃很多肉类、鱼类，都是酸性食物，造成人体内环境也是弱酸性。因此，需要进行酸碱平衡。那么，多吃些碱性食品更有利于身体健康（无肠胃病史）。
2、苏打水有利于养胃，因为苏打水能中和胃酸。如果胃酸分泌较少的话 长期饮用苏打水也会造成伤害。
3、苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。 4、美容：苏打水有抗氧化作用，能预防皮肤老化。柠檬 苏打水： 有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜.苏打水分为有气苏打水和无汽苏打水。有气苏打水也就我们常说的含气苏打水，是碳酸氢钠的水溶液，含有弱碱性，饮用可中和人体内的酸碱平衡，改变酸性体质。市面上出售的有气苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料。
无气苏打水因为不含二氧化碳，该产品更加适合大众人群，无气苏打水使用碳酸氢钠的水溶液，添加AK糖等非糖作为口感调节剂，并且适量添加了食用香精。一般无气苏打水PH值稳定的保持在7.5-8.5之间。
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